1、原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒，我从超市买的带包装的鸭血。
3、锅内少许油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，一定要小火哦。
5、烹入料酒、生抽。
6、倒入鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。
8、倒入清水，中火烧几分钟，让鸭血入味。
10、汤汁收浓时，撒入葱叶，关火装盘。
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