怎么做红豆糯米凉糕
1、将糯米浸泡12个小时。

3、准备坚果碎,可以用料理机打碎,口感会细腻一些,没有的就放入保鲜袋中捣碎。

5、糯米蒸好后,先取出一部分,用舀米饭的铲子反复压一压,翻一翻,使得糯米更黏,更软糯。

7、给一边抹上红豆馅。

9、切块如图。

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1、将糯米浸泡12个小时。
3、准备坚果碎,可以用料理机打碎,口感会细腻一些,没有的就放入保鲜袋中捣碎。
5、糯米蒸好后,先取出一部分,用舀米饭的铲子反复压一压,翻一翻,使得糯米更黏,更软糯。
7、给一边抹上红豆馅。
9、切块如图。