蜜汁腐乳烤翅

【原料】

酱油3大勺，蜂蜜1勺，葱段，姜片，料酒1勺，腐乳汁适量,盐 (可是用不够准确，视情况而定吧)

【做法】

1、将出去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中，将鸡翅放入，扎紧口，在保鲜袋底部放一盘子，冰箱冷藏过夜。

2、将腌制好的烤翅表面刷一次腐乳汁，两面都要刷。

3、放在烤网上，底下垫铺有锡纸的烤盘，中层，210度 30分钟，中间要翻个再刷一次腐乳汁。

小贴士：

1、鸡翅腌料一定要腌制过夜，这样才够入味，现在天气冷了，没冰箱的话，放阴凉通风处也可以。

2、刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层，这样才够味。

3、我用的烤盘直接烤的，发现这样有点粘，所以建议大家放在烤网上烤比较好，中间也好翻个。