一分钟教会你红烧茄子的做法
1、茄子洗净切成滚刀块儿。

3、碗中加入蒜末,小米辣,少许老抽,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,半碗温水搅拌均匀调成汁儿。(可以多放些水)

5、放入2勺玉米淀粉抓匀,让淀粉均匀的裹在茄子上即可!

7、倒入调好的汁儿!

9、成品图

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1、茄子洗净切成滚刀块儿。
3、碗中加入蒜末,小米辣,少许老抽,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,半碗温水搅拌均匀调成汁儿。(可以多放些水)
5、放入2勺玉米淀粉抓匀,让淀粉均匀的裹在茄子上即可!
7、倒入调好的汁儿!
9、成品图