食用油麦菜应该注意些什么问题？

1、第一，胃寒的人要少吃，甚至不吃。

因为油麦菜性质属于偏寒的，所以，那些本来胃怕凉的人就不能多吃，吃了，会加重胃的不舒服。

2、第二，泌尿系统有病的人也不要吃，或者少吃。

也是因为油麦菜性质偏寒，多吃会影响病情的康复。这点要注意，还是要管住自己的嘴才好，如果特别想吃，也不要吃凉拌的，要吃熟透了的。

3、第三，油麦菜不能和南瓜一起吃。

油麦菜和南瓜一起吃，很可能会造成腹泻，胃胀，还会引起其他胃病。这个要注意，做菜的时候不要同时做这两样菜。

4、第四，不能和胡萝卜同时吃。

这点一定注意，油麦菜和胡萝卜不能同时吃，他们两样菜中的某些物质会联合起来，对人的肠胃造成极大伤害，所以一定要注意的。

5、第五，油麦菜不能和豆腐一起使用。

有些人觉得油麦菜的嫩绿和豆腐的白色搭配，颜色漂亮，有食欲，但是，两样一起吃，会影响睡眠质量，有的还会失眠。

6、第六，不能大量吃。

有些中老年人会养生，但是有的做法偏激，听说什么对人好，就大量吃，过量吃，这样也不对，营养要全面，营养均衡，生活中什么都得吃，身体才不会缺乏营养。