清炒菜花容易入味的做法
1、菜花掰成小朵，凉水加盐浸泡10分钟。可以去除菜内的药物残留，也可以泡出菜花里的小虫。
5、翻炒过程中根据菜的情况加少量温水，翻炒成熟，倒入芶好的芡豫陂氅溴汁。这样可以把盐味均匀粘裹到菜花上。避免菜没味，菜水太咸的情况。
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1、菜花掰成小朵，凉水加盐浸泡10分钟。可以去除菜内的药物残留，也可以泡出菜花里的小虫。
5、翻炒过程中根据菜的情况加少量温水，翻炒成熟，倒入芶好的芡豫陂氅溴汁。这样可以把盐味均匀粘裹到菜花上。避免菜没味，菜水太咸的情况。