家常菜--红烧肉的制作
1、主料准备：五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜，配料备用
2、白萝卜洗净，切大块，鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用
3、五花肉，洗净切大块，焯水后备用
4、油锅烧热，下入肉块，煎到微黄，将炸出来的多余油倒出，这样肉质吃起来不会油腻
6、放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，花椒，炒出香味后，后加入适量的水，煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。
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1、主料准备：五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜，配料备用
2、白萝卜洗净，切大块，鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用
3、五花肉，洗净切大块，焯水后备用
4、油锅烧热，下入肉块，煎到微黄，将炸出来的多余油倒出，这样肉质吃起来不会油腻
6、放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，花椒，炒出香味后，后加入适量的水，煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。