水晶蒸饺的家常做法
1、把一半多的虾饺粉放入盆里，有热水烫一下，再把剩下的倒入揉成面团，盖上保鲜膜醒10多分钟。
2、用刀把西红柿上面切成十字花刀，锅中烧水，水开时把西红柿烫一下去皮。
3、把去皮的西红柿切碎，放入少许的盐腌一会。
6、把醒好的面团揉擀成饺子片如图。
7、把饺子抱好放到蒸锅里，水开蒸4~5分钟即可。
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1、把一半多的虾饺粉放入盆里，有热水烫一下，再把剩下的倒入揉成面团，盖上保鲜膜醒10多分钟。
2、用刀把西红柿上面切成十字花刀，锅中烧水，水开时把西红柿烫一下去皮。
3、把去皮的西红柿切碎，放入少许的盐腌一会。
6、把醒好的面团揉擀成饺子片如图。
7、把饺子抱好放到蒸锅里，水开蒸4~5分钟即可。