北海道吐司面包的做法
1、面包桶里放全蛋90g和蛋黄30g。
3、倒入牛奶45g。
5、发酵至原来的3倍大。
7、15分钟后加入黄油90g，继续搅拌。
9、松弛后的面团取出排气，分割成50g一个，我做了15个，滚圆后继续松弛15分钟。
11、烤箱里二发30分钟，表面涂一层薄薄的牛奶。
13、烘烤完成后，马上将面包取出放凉。
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1、面包桶里放全蛋90g和蛋黄30g。
3、倒入牛奶45g。
5、发酵至原来的3倍大。
7、15分钟后加入黄油90g，继续搅拌。
9、松弛后的面团取出排气，分割成50g一个，我做了15个，滚圆后继续松弛15分钟。
11、烤箱里二发30分钟，表面涂一层薄薄的牛奶。
13、烘烤完成后，马上将面包取出放凉。