家常油炸南瓜花
1、1.去掉南瓜花的花蕊和花托，冲洗干净，沥干水分撕成片。
2、2.打入蛋清和蛋黄，放盐调匀。
3、再加一大把芡粉，调入蛋清蛋黄中。
4、4.将撕成片的南瓜花放入蛋液中全身均匀裹上蛋液。
5、5..锅中放油，烧至七八成熟，放进油锅中煎炸至金黄。
6、6.如法炮制炸完整整一大碗。
7、7.摆盘，盘子周边放些香葱，好看还美味。
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1、1.去掉南瓜花的花蕊和花托，冲洗干净，沥干水分撕成片。
2、2.打入蛋清和蛋黄，放盐调匀。
3、再加一大把芡粉，调入蛋清蛋黄中。
4、4.将撕成片的南瓜花放入蛋液中全身均匀裹上蛋液。
5、5..锅中放油，烧至七八成熟，放进油锅中煎炸至金黄。
6、6.如法炮制炸完整整一大碗。
7、7.摆盘，盘子周边放些香葱，好看还美味。