制作早餐甜甜的原味面饼

1、将面粉倒在盆里，少加点水，用筷子搅拌。如果面团很干，再少加点水。搅拌成浆糊状。

2、将2个鸡蛋蛋液打在盆里，继续搅拌。搅拌成有点液体状态。

3、在锅中放少许油，摇晃锅，使其锅边也沾有油。这样在烫饼的时候，饼就不容易粘锅。

4、火调成小火，把面粉糊糊，圆圈状转一下慢慢倒进锅里。用锅铲将蛋饼铺平。如果是平底锅，更加方便，可以省去铺平的步骤。

5、在锅中，当饼边微微翘起，用锅铲慢慢从边缘向中心移动。注意不要把面饼铲破了。面饼松动后，翻面，继续小火烤。小火烤时，注意转动锅，使面饼受热均匀。

6、小火烤至饼边微翘，撒适量的糖，把糖铺平。不喜欢吃糖的，可以放盐。也可以根据自己的口味放火腿肠、咸菜等等。这边做的是原味的。

7、将面饼卷起，盛在盘子里。甜甜的面饼就做好了！