小炒魔芋的做法
1、将魔芋切片,装盘子备用

3、锅中烧开水,放入魔芋片焯水,把焯好水的魔芋片立即放入冷水中过凉,沥干水分,起锅把魔芋片放入锅中炒干水分盛出备用

5、加入炒干的魔芋片翻炒均匀,炒干水分

7、加入适量清水,加入料酒、味精、食用盐、生抽调味,即可出锅了

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1、将魔芋切片,装盘子备用
3、锅中烧开水,放入魔芋片焯水,把焯好水的魔芋片立即放入冷水中过凉,沥干水分,起锅把魔芋片放入锅中炒干水分盛出备用
5、加入炒干的魔芋片翻炒均匀,炒干水分
7、加入适量清水,加入料酒、味精、食用盐、生抽调味,即可出锅了