如何制作过桥豆腐
1、豆腐切片，鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
3、将豆腐摆放在瘦肉四周，把蛋白流到豆腐的摆放缝隙中。将豆腐和蛋黄上笼蒸几分钟后出锅，把蒸好的蛋黄随意地放在豆腐的一处缝隙。
5、总结如下。
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1、豆腐切片，鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
3、将豆腐摆放在瘦肉四周，把蛋白流到豆腐的摆放缝隙中。将豆腐和蛋黄上笼蒸几分钟后出锅，把蒸好的蛋黄随意地放在豆腐的一处缝隙。
5、总结如下。