凉拌龙须菜的做法
1、龙须菜用冷水浸泡一晚，掐去根部，分成小条。
2、彩椒切丝，大葱切丝。
3、将龙须菜和彩椒葱丝放入盆子里。加半勺白糖。
4、加适量盐
5、加适量陈醋
6、加些凉拌酱油
7、用炒勺烧热油炸点花椒油
8、趁热浇在葱丝上，用漏勺过一下花椒。
9、搅拌均匀即可。
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