鸭胗西兰花的做法
1、准备西兰花1个，洗净或萝卜，西兰花切小朵。
2、或萝卜切成自己喜欢的形状。
3、鸭胗洗净切好，加入姜末，加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱，拌匀，腌10分钟。
4、锅内加入水，盐，水烧开后，加入西兰花，灼至断生，盛出摆盘。
5、热锅入油，加入鸭胗，炒2分钟。
6、加入或萝卜煮至熟，盛出，勾芡便可。
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1、准备西兰花1个，洗净或萝卜，西兰花切小朵。
2、或萝卜切成自己喜欢的形状。
3、鸭胗洗净切好，加入姜末，加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱，拌匀，腌10分钟。
4、锅内加入水，盐，水烧开后，加入西兰花，灼至断生，盛出摆盘。
5、热锅入油，加入鸭胗，炒2分钟。
6、加入或萝卜煮至熟，盛出，勾芡便可。