柴公鸡炖蘑菇
1、把柴公鸡清洗干净,剁成小块备用

3、炒锅放油,油热后迅速放入鸡块煸炒,加料酒烹出水汽,加入白糖上色后放入大料、花椒、葱姜、生抽爆香

5、出锅盛盘

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1、把柴公鸡清洗干净,剁成小块备用
3、炒锅放油,油热后迅速放入鸡块煸炒,加料酒烹出水汽,加入白糖上色后放入大料、花椒、葱姜、生抽爆香
5、出锅盛盘