烤箱版牛轧糖

1、将炒熟的花生剥壳去红衣之后 放在学厨不沾八寸烤盘里

3、将花生装进袋子里，用擀面杖稍微敲碎一下即可。然后放置备用

5、将装有棉花糖的烤盘送入烤箱中下层，155度上下火烤6分钟（温度仅供参考，因为每逛罹为垴家烤箱温差不一样，烤棉花糖的时候 最好在旁边看着点 避免棉花糖糊掉），中途可以开一下烤箱 用耐高温刮刀 给它搅拌一下。

7、然后在将花生碎倒入，搅拌均匀

9、黑芝舵潍汹劓麻花生味的牛轧糖也是同等操作。做好的牛轧糖要放进冰箱冷藏至2小时以上 在拿出来切会比较好切。切好后的牛轧糖用糖纸包好 送入冰箱冷藏过夜在吃 口感会更瑕铆幌约加 （这里我只拍了抹茶味的制作过程，黑芝麻花生的没拍，因为做法都相同，所以就没拍了。黑芝麻花生牛轧糖材料：上好佳棉花糖100克、奶粉71克、黄油29克、花生适量、黑芝麻适量 ）