健康养生佳品茭白馒头的做法
1、将面团的全部材料混合均匀，成团，厨师机1档5分钟，再用压面机压几遍，光滑细腻
2、将豆沙包入抹茶色面片中，收口。
3、将原色面片包三层，一层比一层短一点，随意一点。
4、做4个量。
5、发酵，38度，40分钟，50％湿度
6、发酵完成。轻轻按一下，回弹。
7、上锅蒸10分钟，焖2分钟。出锅。还形象吧。
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1、将面团的全部材料混合均匀，成团，厨师机1档5分钟，再用压面机压几遍，光滑细腻
2、将豆沙包入抹茶色面片中，收口。
3、将原色面片包三层，一层比一层短一点，随意一点。
4、做4个量。
5、发酵，38度，40分钟，50％湿度
6、发酵完成。轻轻按一下，回弹。
7、上锅蒸10分钟，焖2分钟。出锅。还形象吧。