给老公做烤虾干
1、新鲜虾清洗干净,做虾干要用稍微大点的虾,至少15厘米以上,要不然烤出来太小
2、把清洗干净的虾倒入锅中,加适量水(可以稍微多一点,过一会可以用它清洗虾线)和少许盐,水煮虾至熟
3、煮熟的虾剥虾仁,清理干净虾线,加入适量盐,糖,生抽腌制一下,放入烤盘
4、撒辣椒面和孜然,烤箱上管100度,下管呖分甾胗80度低温烤制两小时,烤箱最长烤制时间一般是一小时,拿出来翻面再烤一小时,一共烤制两小时
5、看看干虾
6、装入真空保鲜袋,真空包装好
7、这是一袋六七只干虾的特写,真空包装后可以长期保存。吃起来很方便????
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