鲜煎豆腐的做法

2025-05-23 21:47:51

1、调料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

2、豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉10克

3、豆腐先裹一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液

4、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

5、倒入调好的料汁，翻炒片刻

6、加入香菜葱段即可

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