家常辣子鸡的做法

2025-05-05 11:06:14

1、准备新鲜土鸡，洗净后剁成小块，加入现磨黑胡椒粉，料酒生姜末，精盐

3、炒锅中倒入食用油，烧制7成熟时，下腌入味的鸡块炸制

5、另起油锅，下青花椒，姜，蒜，中小火煸出香味，下干辣椒和豆瓣酱炒出红油下之前炸好的鸡块

7、炒匀后关火，出锅撒熟白芝麻即可

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