米兰萨拉米肠蘑菇意面

1、生菜1/2颗洗净，白蘑菇去蒂洗净，西红柿洗净，米兰萨拉米肠80克，黄油20克，大蒜和意大利面（两人份）备用

2、生菜切丝，白蘑菇切片，西红柿切丁

3、去肉鸡腿骨洗净冷水入锅

4、煮沸后撇去浮沫，小火煮30分钟后，放入1茶匙食盐

5、下入意大利面煮8分钟

6、黄油放入平底锅待溶化

7、倒入大蒜

8、倒入西红柿丁翻炒至出汁

9、倒入白蘑菇片

10、倒入15毫升生抽

11、1克罗勒叶碎

12、2克黑胡椒粒

13、3克鸡精

14、倒入适量清水

15、煮开后挑出西红柿皮

16、倒入米兰萨拉米肠

17、小火盖锅盖焖煮2分钟

18、意大利面煮好后（稍微硬一些），盛入锅中

19、搅拌均匀

20、倒入生菜叶

21、撒入黑胡椒粒，拌均即可

22、完成品

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