银耳山药蓝莓羹
1、取1/4个银耳。

2、洗净加水泡发。

3、泡发好的银耳撕成小朵。

4、山药洗净(在火上烧燎一下,好削皮。)削皮,泡水里(以免氧化变色)。

5、梨洗净。

6、荔枝干剥皮备用。

7、枣洗净切两瓣去核。

8、蓝莓根据个人喜欢随意放。

9、葡萄干和枸杞洗净备用。

10、洗净的梨带皮切块。

11、山药切滚刀块。

12、锅中加入1200ml水放上枣和银耳打开火。开锅后放入梨和山药炖15分钟关火。加入剩下的配料焖10分钟既可。

13、这是炖好的。

14、盛出的银耳羹。

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