牛肉都有哪些营养价值

1、1.制蛸韶廓牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，适合每天强力锻炼的朋友吃。

3、3.牛肉含铁。铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质，多吃能补铁。