带你了解勃艮第产区
勃艮第产区是与波尔多产区齐名的葡萄酒产区,在葡萄酒市场上的地位不可小觑。本篇将带你全面了解勃艮第产区。
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勃艮第产区特点
1、地理位置:相比波尔多,勃艮第更偏内陆,气候不如波尔多温暖,容易霜冻,更适宜种植喜好凉爽的葡萄品种。

3、分级体系:勃艮第的分级不是按酒庄来分,而是按照葡萄田的品质来分,分成特级和一级。产区面积小,产量少,产权分散(一个葡萄田可能会有十几个拥有者)。

5、酒杯特点:波尔多地区酒杯使用赤霞珠杯,也称波尔多杯。勃艮第地区酒杯采用黑皮诺杯,也称勃艮第杯。

6、葡萄酒酒风:颜色较浅,很多为半透明,多有红色水果香气,使用木桶较少,所以烟熏味少。

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