湘莱家常菜做法
1、首先用水把腐竹泡发后洗净切段，清椒洗净切片、生姜切成丝，大蒜拍蓉。
2、锅里烧干放上猪油烧热，将切好的大蒜、生姜、青椒先放入锅中爆香。
3、锅里加生抽、食盐使其入味。
4、将切好的腐竹放入锅中不断的翻炒，使其均匀受热。
5、炒到2分钟倒入蚝油、撒上鸡精，然后翻炒均匀即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先用水把腐竹泡发后洗净切段，清椒洗净切片、生姜切成丝，大蒜拍蓉。
2、锅里烧干放上猪油烧热，将切好的大蒜、生姜、青椒先放入锅中爆香。
3、锅里加生抽、食盐使其入味。
4、将切好的腐竹放入锅中不断的翻炒，使其均匀受热。
5、炒到2分钟倒入蚝油、撒上鸡精，然后翻炒均匀即可出锅。