教你做出干锅春笋
1、五花肉切片
2、春笋去壳切片。
3、开水中加盐倒入春笋，焯水2分钟后捞出沥干
4、锅中倒少许油，小火煸炒五花肉
5、炒变色淋入料酒，继续小火炒，直到五花肉金黄微焦
6、加葱段、干辣椒、花椒炒香。
7、倒入春笋大火炒1分钟，再加盐、糖、生抽、老抽炒匀。
8、其实美味就是这么简单
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1、五花肉切片
2、春笋去壳切片。
3、开水中加盐倒入春笋，焯水2分钟后捞出沥干
4、锅中倒少许油，小火煸炒五花肉
5、炒变色淋入料酒，继续小火炒，直到五花肉金黄微焦
6、加葱段、干辣椒、花椒炒香。
7、倒入春笋大火炒1分钟，再加盐、糖、生抽、老抽炒匀。
8、其实美味就是这么简单