吃不胖的油胚芽贝果
1、将20克烤麦胚与16克水混合

3、揉好后,面团平均分为四部分,分别磨圆后放入大碗或湿布中15分钟

5、长条轧制后,先拧紧口,再将一端压平,再用擀面杖压平

7、捏着油纸两头将贝果放入锅中煮,油纸接触水的那面会和贝果分离,将油稀佘扬擗纸捞出来放回烤盘,贝果每面煮30秒后捞出放在油纸上,依次将四个贝果都煮好放回烤盘

9、这款贝果直接吃会有很龃很莠萨浓郁的胚芽香气,也可以剖成两片,中间夹上自己喜欢的食材,比如培根,芝士,煎蛋和蔬菜等等,就是好吃的贝果三明治啦~

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