呆呆熊面包(3种造型)
1、把所有主料按照“先湿后干”的顺序放进面包桶里,揉至光滑 取五分之一的面团加入可可粉揉匀
2、小熊掌: 取50克的面团揉圆,再取4个4克的面团放在大面团的旁边
3、分别揪一小块可可面团放在白色面团中间
4、草帽面包: 取20克的面团压扁,再取一个40克的面团放在上头
5、再取一块可可面团,揉长,围在圆面团旁边
6、小熊面包: 取一个40克的面团揉匀
7、取一些可可面团稍稍按扁,放在圆面团的顶部
8、放进烤箱发酵至两倍大
9、刷一层全蛋液(配方外)
10、把刷好蛋液的面团放进160度预热好的烤箱里,烘烤10~15分钟至表面金黄
11、烤好之后马上放进保鲜袋里,扎紧口。这样等面包冷却后就会变得更松软可口
12、取两片香蕉 一片如图切开,另一片切成大小相同的条状
13、摆放在小熊面包上即可
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