家常珍珠丸子的做法
1、三七肥瘦的猪肉馅。
2、放入葱姜末。
3、加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。
4、搅拌均匀。
5、土豆削皮
6、把滚好糯米的丸子，放在土豆上。
7、水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟。
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1、三七肥瘦的猪肉馅。
2、放入葱姜末。
3、加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。
4、搅拌均匀。
5、土豆削皮
6、把滚好糯米的丸子，放在土豆上。
7、水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟。