1、鸡腿洗净冷水入锅,加入姜片、葱结、料酒,煮出浮沫后用勺子撇去,加盖煮熟,直到筷子可以扎破鸡皮的程度
3、捞出沥干水分,切块装盘
5、碗里倒入蒜末、芝麻、红辣椒粉,接着趁热倒入热油,浓郁的蒜香喷鼻而来
7、口水鸡成品图