❤️ 猪猪汤圆&熊猫汤圆❤️

1、❤️材料参考量：18个左右❤️ 材料说明：不同品牌的糯米粉和木薯淀粉吸水性不同，所以水要酌情加减，以最终状态为准。❤️步骤准备工作：-将粉类混匀-黄油微波炉加热成液体状态-紫薯提前蒸熟碾成泥-车打芝士片撕成小块制作汤圆皮：❤️①粉加水混匀后用手揉至光滑，用保鲜膜包好备用。

2、❤️ ②分别取一小部分汤圆皮，加入适量红曲粉和竹炭粉作为猪的五官和熊猫的五官，揉搓至面团均匀上色。如果面团太干可以加点水，同样保鲜膜包好备用。

3、❤️ 制作肉松芝士馅：①将所有材料用手抓匀，然后分割、搓成每个10g大小的球，放入冰箱冷藏。

4、❤️ 制作紫薯玫瑰馅：①将所有材料用手抓匀，然后分割、搓成每个10g大小的球，放入冰箱冷藏。

5、❤️ 包汤圆：①汤圆皮分成每个13g、搓圆、用手按扁，中间厚一点，四周薄一点，将冷藏定型好的馅放在面皮中间，包馅的手法跟包蛋黄酥的手法一样。（没有做过蛋黄酥的小仙女可以参考往期文章来学习哦）。

6、❤️ ②用红曲粉面团捏出猪鼻子和耳朵，粘在包好的汤圆上进行组装，最后用牙签挫出两个鼻孔。③用竹炭粉面团捏出熊猫的耳朵和眼睛，粘在包好的汤圆上进行组装。Tips:粘鼻子和眼睛的时候可以在脸上先沾点水，这样比较好贴合。

7、❤️ 来来来看镜头拍个全家福！

8、❤️ 煮制方法：加水大火烧开到沸腾，小心地把汤圆放入锅中，为了防止汤圆粘锅底，用勺子的背面轻推几下汤圆，调到中大火煮制汤圆浮起来后，在煮1-2分钟就可以出锅啦！温馨提示：将两种图案的汤圆分开煮，先煮猪猪，再煮熊猫，竹炭粉会有些掉色的，一起煮容易染色。

9、哈哈～看着煮好的猪猪和熊猫是不是敲好玩儿~五官的位置可是决定了它们的美观程度哦咳咳，下手要谨慎！感觉又可以在聚会上显摆一下啦肉松芝士咬一口香的咧~