糖醋咕噜肉是哪里的菜糖醋咕噜肉的做法

2025-05-04 20:40:15

1、将猪肉片成菱形块

2、用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉

3、，油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油;

4、再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡，装入盘中即可食用。

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