沙茶酱拌萝卜丝
1、菜场买回来的大白萝卜一个。
2、萝卜清洗干净去皮,刨成细丝。
3、加入适量盐腌拌去除萝卜的辛辣,1小时后用凉开水洗掉萝卜丝的盐分。
4、香葱洗净切成葱花,炒锅内加1勺橄榄油烧热,入葱花爆香关火。
5、萝卜丝挤掉水份放入盘中,浇上葱油。
6、用香菜围边,加入2小勺皇牌沙茶王。
7、沙茶酱的用量是图片中的小勺2勺,可根据个人口味调整。
8、拌匀的萝卜丝脆嫩鲜香,味道好极了!
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