向日葵饼干(大约34块)
1、黄油软化(冬天切小块,微波炉叮,每次10秒),加入糖粉,稍微搅拌下,防止飞溅。

3、分三次鸡蛋液,每次都打均匀。

5、包保鲜膜,按压成均匀的面团,放冰箱冷藏1小时。

7、用擀面杖按压成均匀的面片(2mm)左右,用饼干模具按压出小饼干胚。

9、用小餐叉在中间均匀的叉出小孔,周围按压出如图的痕迹。

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