家常红烧罗非鱼
1、罗非鱼清洗干净，去掉鱼肚子里的黑膜，去掉鱼鳃，减少腥味；
4、鱼身上抹一层淀粉，不要太厚；
6、锅中放适量油加热，放入葱姜蒜爆香；
9、大火烧开小火慢炖，30分钟左右至汤变粘稠；
10、放入1勺白糖，1勺蚝油，再炖2分钟出锅装盘，撒上小葱即可。
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1、罗非鱼清洗干净，去掉鱼肚子里的黑膜，去掉鱼鳃，减少腥味；
4、鱼身上抹一层淀粉，不要太厚；
6、锅中放适量油加热，放入葱姜蒜爆香；
9、大火烧开小火慢炖，30分钟左右至汤变粘稠；
10、放入1勺白糖，1勺蚝油，再炖2分钟出锅装盘，撒上小葱即可。