超级下饭的萝卜炒羊肉
1、取新鲜牛肉用清水清洗干净,然后继续放在清水中浸泡1小时左右,然后切成细丝;

3、将白萝卜削皮,然后切成薄片,再继续改刀切成细丝,因为爆表所以白萝卜丝可以切的越细越好

5、起锅,倒入适量食用油,三成油温时将羊肉丝倒入;。快速翻炒散开,炒至变色后立即装盘出锅,避免炒太久羊肉肉质变老;

6、继续热锅,继续倒入少许的食用油,倒入姜末、蒜末、辣椒煸炒爆香,待锅中散发出浓烈的香味


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