怎么清蒸螃蟹

2025-05-09 14:17:37

1、先将梭子蟹放在盆中冲洗,

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2、用小刷子仔细刷净蟹壳外部,

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3、做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。

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4、把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖,

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5、大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘。

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6、把姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料食用即可。

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