瘦肉炒双孢菇
1、双孢菇洗净沥干水分。
2、用刀切成片。
3、瘦肉切片。
4、瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。
5、双孢菇放热水中焯烫一下。
6、焯烫好的双孢菇沥干水分备用。
7、锅中热油把瘦肉倒入滑炒。
8、肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。
9、把双孢菇倒入锅中翻炒。
10、把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。
11、再加适量蚝油翻拌均匀即可。
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1、双孢菇洗净沥干水分。
2、用刀切成片。
3、瘦肉切片。
4、瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。
5、双孢菇放热水中焯烫一下。
6、焯烫好的双孢菇沥干水分备用。
7、锅中热油把瘦肉倒入滑炒。
8、肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。
9、把双孢菇倒入锅中翻炒。
10、把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。
11、再加适量蚝油翻拌均匀即可。