怎样做木耳炒鸡蛋
1、将青椒和红椒切成斜丁。
2、将蒜切成蒜末，木耳切成小块，鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅散备用。
3、锅中加油，六成热将鸡蛋放入，炒至定型，划散捞出。
4、锅中再次加油，将姜蒜青红椒炒香，下入木耳，翻炒。
5、木耳炒至断生，加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒。
6、加入少许的食盐鸡精，翻炒30秒，即可出锅。
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1、将青椒和红椒切成斜丁。
2、将蒜切成蒜末，木耳切成小块，鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅散备用。
3、锅中加油，六成热将鸡蛋放入，炒至定型，划散捞出。
4、锅中再次加油，将姜蒜青红椒炒香，下入木耳，翻炒。
5、木耳炒至断生，加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒。
6、加入少许的食盐鸡精，翻炒30秒，即可出锅。