花生根的功效与作用及食用方法

1、花生根含有大量白藜芦醇成分，这些成分具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效。

3、花生劐聂赞陶根富含维生素b3，还含有一些天然烟酸，还含有大量黄酮类和白藜芦醇。这些物质可以直接作用于人的大脑功能，滋养脑神经，提高脑细胞活性，还可以改善人脑的血液供应。常规给药可以促进智力发展和改善大脑功能。

5、花生和大豆的豆科植物根中，有一种具有 ( 固氮 ) 作用的( 根瘤 )菌.该菌可以将空气中的 ( 氮 ) 转化为植物能够吸收的物质，而豆科植物又可以为该菌提供 ( 有机物 )。豆科植物与盐淬芪求该菌的关系为( 共生关系 )。