鸭脖子的做法

1、鸭脖买回来洗干净。

3、接下来准备调料，白糖也可以换成冰糖。

5、锅里放油把葱姜蒜，小米辣椒倒进去炒一分钟。

7、把鸭脖倒进去炒，然后把剩下的所有调料一起倒进翻炒三四分钟。

9、煮好30分钟一起倒进电饭锅（要是水太少了可以再加点水，水平鸭脖就可以），按煮饭模式，煮好后放锅里闷2两个小时左右，闷时间越长越入味。

11、做好后把鸭脖夹出来，吃的时候才不会粘着很多配料和花椒粒。