1、把香菜、榨菜切末，盐水鸭肫切片备用，红薯粉丝用凉水泡软
2、半只盐水鸭放入锅中，放入葱段姜片，把油豆腐和鸭血都切成小块放入，加满锅水大火煮开后转小火慢炖
3、小火慢炖
4、汤变得浓白后放盐和鸡精
5、盛出撒上香菜末榨菜末和鸭肫片
6、这样就大功告成啦！
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