剁椒炒嫩南瓜丝 的做法
1、嫩南瓜洗净
2、南瓜切丝，蒜切粒
3、锅中放油，放蒜爆香
4、倒入南瓜丝翻炒
5、炒至南瓜丝变软，开始岀汤汁放入剁椒和盐翻炒均匀(剁椒一般比较咸，盐要适当少放)
6、出锅装盘即可
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