椰蓉小面包的做法

1、将面团材料放入面包机中，选择标准面包程进行揉面。

3、加入糖粉。

5、分次加入蛋液。

7、加入椰蓉。

9、加入牛奶。

11、面团揉面结束后长按面包机启动键恢复初始状态，剪一块面团检查面团状态。

13、发酵完成时取出面团。

15、醒面完成后取一块面团擀圆，包入椰蓉馅。

17、用剪子对称剪12刀。

19、另一个整形方法是：包好椰蓉馅后擀成牛舌状。

21、然后翻面过来卷起。

23、都整形完后移入烤盘中，放进烤箱使用发酵功能进行二次发酵，时间设定为25分钟。发酵时在烤箱中放入一碗温水。

25、放入预热好的烤箱中进行烘烤，时间为20分钟。表面颜色够了加盖锡纸。

27、成品图。