满屋飘香——桂花梨糕

1、家里有3个吃剩的梨子，都放蔫了，扔了可惜，我用它做蛋糕。用同样的方法，还可以做苹果蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕等等。

2、用吃剩的水果做蛋糕是我的强项，我认为一果一蔬都是大自然的恩赐，要珍惜食物不能浪费。烂瘀佐栾这些食物不仅带给我们温饱，赋予我们更多的是快乐和幸福。

3、梨子切好以后，用少量的白糖食盐拌一下，撒人干桂花，腌渍片刻。

4、先把鸡蛋、酸奶和葵花油混合拌匀，再加入混匀的所有干性材料，最后加入水果。

5、倒入模具抹平，表面铺梨片和梨花，（此时面糊没有发酵，在模具里显得很少）

6、烤箱不预热，180度45分钟。

7、看！烘焙中的样子，面糊已经胀满了模具。

8、出炉以后成品略有回缩，仍然非常柔软，梨片经过烤制更甜了。

9、这样的糕点你喜欢吗？可以做早餐、做下午茶、还可以做宴客糕点。