尖椒炒鸡胗做法

尖椒炒鸡胗是一品疏饯懒道家常菜下饭菜，开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化功能。尖椒开胃好吃，发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜！

食材

鸡胗 300克

尖椒 200克

油 5ml

盐 4克

酱油 2ml

料酒 2ml

红辣椒 1个

生姜 5克

香葱 10克

尖椒炒鸡胗

1、准备食材，尖椒、鸡胗；鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟

2、鸡胗捞出沥干水，切刀花；辣椒洗净去蒂，切好；PS：加一个红辣椒，好吃也好看

3、热锅倒油，放生姜、料酒一起

4、加入的鸡胗翻炒

5、爆炒尖椒八成熟

6、放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅