胡萝卜牛肉烧麦
1、备材,如图,葱和花椒用开水浸泡,我用的姜汁,如果没有,和葱花椒一起浸泡,黑胡椒我是整粒研磨,没有用粉代替也可以

3、胡萝卜挤干水分和肉馅搅拌均匀

5、将肉馅放到皮中,相当于两个饺子馅量,从中间往上挤压成型,不必挤紧,稍微收口即可

7、出锅,皮薄馅大,一兜汁

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1、备材,如图,葱和花椒用开水浸泡,我用的姜汁,如果没有,和葱花椒一起浸泡,黑胡椒我是整粒研磨,没有用粉代替也可以
3、胡萝卜挤干水分和肉馅搅拌均匀
5、将肉馅放到皮中,相当于两个饺子馅量,从中间往上挤压成型,不必挤紧,稍微收口即可
7、出锅,皮薄馅大,一兜汁