生牦怎么调料

生蚝是一道家常美食，一般的民间盛馔都少不了它，下面教大家如何给生蚝调料使生蚝变美味

食材

生蚝 适量

食盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

葱花 2根

蒜蓉 2块

姜 1片

辣椒 3块

香菜 40g

豆豉 80g

米酒 适量

大葱 2根

1.清蒸生蚝

1、准备好蒜蓉，香菜，辣椒，姜，分别切好放进各个碗里做辅料。把买来的生蚝洗干净放入盘子中。

2.烤生蚝

1、将准备好的生蚝洗干净，加柠檬汁去腥，准备好烤架，将上一步做好的生蚝放在烤架上烤。

3.清煲蚝

1、准备好洗干净的生蚝和鸡肉，切好大葱和姜片。