豆腐的做法大全 营养美味十足

1、椰皇豆浆乳酪原料：豆浆、蛋清、豆腐。做法1、将豆腐捣碎、2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。此菜制作简单，可作为开胃饮品食用。松茸竹笙豆腐原料：松茸、豆腐。做法1、将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。2、在蒸好的菜上，浇汁即可。松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。

3、鲫鱼豆腐汤原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。做法1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。3、先将之前准备好的食材一起放到锅中，用清水煲45分钟左右，可以根据个人口味适当的加入味精和盐。这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。

5、竹生干贝原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。做法1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐，一起放入锅中炒。2、炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。